Volkoren cracker met homemade eiersalade
- Bereidingstijd 2 minuten
- Aantal personen: 1
Bereidingswijze
Meng het ei met de ui, kwark en mayonaise. Breng op smaak met de kruiden. Verdeel de eiersalade vervolgens over de volkoren cracker. Maak een salade van de gemengde sla, tomaat en mosterd-dille dressing en serveer bij de cracker.
Ingrediënten
- 1 el PowerSlim mosterd-dille dressing
- 1-2 volkoren crackers
- 50 g gemengde sla
- 100 g tomaat
- 2 gekookte eieren, kleingesneden
- 1 el ui, gesnipperd
- 1 el halfvolle kwark
- ½ el mayonaise
- 1 el bieslook, gehakt
- ½ tl kerriepoeder
- Zout
Voedingswaarde
| Energie | |
| Kcal | 289 Kcal |
| Vet | 18,9 g |
| Koolhydraten | 11,6 g |
| Eiwitten | 16,4 g |